ЖЕЛАТИНА

Определение

продукт частичного гидролиза белка соединительной ткани коллагена, способный при охлаждении раствора образовывать гели

Источник: наш словарь

Все формулировки вопросов со словом «ЖЕЛАТИНА» (1)

Самая полная подборка — найдёте ответ при любой формулировке из вашего сканворда или кроссворда.

  1. Продукт частичного гидролиза белка соединительной ткани — коллагена, способный при охлаждении раствора образовывать гели

💡 Совет: используйте Ctrl+F чтобы быстро найти нужную формулировку.

💬 Комментарии и оценки

0 / 1000
⚠️ Использование мата запрещено правилами сайта.
Загрузка комментариев...

Категория: еда • ← Словарь